Сьогодні — Міжнародний день шкільного харчування

Здорове харчування у школі – це фундамент не лише фізичного здоров’я дітей, а й їхнього стабільного психоемоційного стану. Щоденні харчові звички дітей, які формуються в родині і закладах освіти, мають вплив на все їхнє життя.

Нещодавнє дослідження дитячого ожиріння у межах ініціативи ВООЗ показало: в Україні серед дітей 6-8 років понад 22% мають надлишкову вагу, з них 9% — ожиріння, а майже 3% — важке ожиріння. Основні фактори ризику — нездорове харчування та низька фізична активність, при цьому лише половина дітей щодня споживає рекомендовану норму овочів та фруктів.

Це дуже тривожний сигнал та водночас дороговказ для активних дій. Адже наше, дорослих, завдання — створити для дітей якомога безпечніше середовище для розвитку і зростання.

Але держава не залишає батьків сам на сам із цим завданням. Попри війну в Україні триває реформа шкільного харчування, ініційована першою леді Оленою Зеленською: сучасні меню враховують потребу у вітамінах та мікроелементах, забезпечують безпечну та корисну для дітей їжу. Завдяки цьому вони отримують поживні речовини, необхідні для навчання, фізичної активності та формування здорових звичок.

У 2024/2025 навчальному році безоплатним шкільним харчуванням були охоплені 1,5 млн учнів. А вже з вересня 2026 року планується охопити безоплатним одноразовим гарячим харчуванням усіх учнів, які навчаються у закладах загальної середньої освіти за очною або змішаною формами навчання, а це три мільйони дітей.

Україна активно ділиться своїм досвідом зі світом, беручи участь у Коаліції шкільного харчування, презентуючи свої напрацювання на глобальних самітах, демонструючи, як організувати здорове шкільне харчування навіть в умовах війни.

За інформацією Міністерства охорони здоров’я України

«Інвестуючи у здорову їжу для дітей, ми будуємо їхнє здорове майбутнє», – впевнені у Хмельницькій міській раді. Влада громади підтримує кожного школяра у праві на безпечну, корисну та смачну їжу, виділяючи додаткові кошти на харчування дітей пільгових категорій у навчальних закладах.

Гаряче здорове харчування у Хмельницькій громаді, попри недавні відключення світла, залишається пріоритетом. Кухарі виходили на роботу навіть вночі, коли подавали електроенергію за графіком, аби діти на сніданок та обід мали якісні і свіжі страви. А ще в допомозі їм стали пароконвектомати та індукційні плити. Це обладнання скорочує час на приготування і працює під час відключень на генераторах.

Сніжана Біла